Deutscher Name

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Salat, Kräutern und Fischsauce


Informationen

Bun Cha Gio setzt sich aus den gleichen Zutaten zusammen wie Bun Cha, es gibt aber noch frittierte Frühlingsrollen (Cha Gio) dazu.


Zutaten

Schweinespeck
Schweineschulter
Zitronengras
Zwiebel
Chili
Knoblauch
Zitrone
Möhren
Vietnamesischer Koriander
Vietnamesischer Perilla

Zucker
Salz
Essig
Fischsauce
Reisnudeln
Frittierte Frühlingrollen (Zutaten)


Möchtest du lernen, Bun Cha Gio selber zu kochen? Wir zeigen es Dir in Deinem eigenen individuellen Kochkurs bei Dir zu Hause oder in unserem monatlich stattfindenden Kochkursen im Raum Frankfurt am Main.